Unsere Einzelhefte

2016/05: Hausgemachtes Nudelglück

Satt und glücklich:

Wenn es um dieses Gefühl geht, kann kein Gericht mit Nudeln mithalten. Wann lehnt man sich schon so zufrieden zurück wie nach einem Teller Spaghetti mit köstlicher Sauce? Umso glücklicher sind wir mit dieser Ausgabe, randvoll mit neuen Pasta-Ideen, mal f ix mit fertigen Nudeln, mal aufwendiger mit selbst gemachten und mal leicht mit trendy Gemüse nudeln. Und übrigens, nach vielen Gesprächen mit Köchen: Öl im Kochwasser stört nicht, bringt aber auch nichts. Abschrecken soll man die Nudeln auf keinen Fall, sondern direkt nach dem Abgießen mit der Sauce mischen. Und immer einen Schuss Nudelwasser mit in die Sauce geben. In diesem Sinn: Kochen Sie sich glücklich!

Mateja Mögel, stellv. Chefredakteurin

Leseprobe slowly veggie! "Hausgemachtes Nudelglück"
4,95 
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten