Unsere Einzelhefte

2017/08: Schnelles für Gäste

Schnell mal was gezaubert

Liebe Leserinnen, liebe Leser!

Wie oft geht es einem so: Es ist unerwartet Besuch im Haus oder die Gäste bleiben unverhofft länger, und so langsam sollte etwas zum Essen her. Eine schnelle Brotzeit, immer super (sagt selbst Starkoch Alexander Herrmann, lesen Sie unsere Kolumne auf Seite 92). Doch manchmal möchte man seine Gäste ganz fix mit einer warmen Mahlzeit verwöhnen. Denn die – so schnell gemacht sie auch ist – vermittelt einfach das gute Gefühl, dass man wirklich willkommen ist. Und ist es nicht genau das, was gute Gastfreundschaft ausmacht? Mit dieser Ausgabe halten Sie einen Fundus an Ideen in der Hand, die flink umgesetzt sind, dabei aber dennoch etwas her- und vor allem alle glücklich machen. Am allermeisten Sie selbst, denn Sie haben ganz entspannt viel Zeit für Ihre Gäste. Und das gehört eben auch dazu, zu guter Gastfreundschaft!

Anke Krohmer, Chefredakteurin

Leseprobe "Schnelles für Gäste"
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